【印尼購物】來去逛印尼傳統市場
每每出國旅遊時，Nina最期待的旅程之一就是逛當地的傳統市場。逛市場，就是一趟有趣的吃喝玩樂，一個窺視體驗當地生活的好方法。印尼傳統市場有濃濃的在地樣貌，也是最充滿印尼美食和展現在地…
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【印尼美食】印尼傳統草本飲新喝法 ACARAKI JAMU (佳木)
大家有沒有喝過印尼傳統草本飲JAMU(佳木)呢 ? 它是當地常見的傳統草本飲品，對健康養生有益，其功能和概念跟華人的中藥或印度的阿育吠咜相似。印尼盛產香料，JAMU (佳木)便是使用薑和其他香料…
【印尼美食】吃過印尼路邊攤嗎? 嚐嚐印尼燒烤串Angkringan
路邊攤美食永遠是認識一個國家飲食文化的好地方，雅加達地區隨見可以許多街邊小吃，印尼美食中常見的街邊小吃有炸物(炒豆腐、天貝、炸雞)、炒飯、炒麵、和沙嗲等。Nina 週末因為去了東雅加達Ke…
【印尼美食】Liang Sandwitch Bar雅加達遇見周杰倫代言蔥抓餅(手抓餅)
上週走進Lippo Puri Mall之後，走著走著在眾印尼美食中竟然看到亞洲天王周杰倫……的代言看板，這個由周董代言的蔥抓餅在印尼魅力如何呢? 嗯~~~ 已經晚上近9點，依舊有排隊的人潮。周董代言的美…
【印尼美食】沙嗲、 索多、薑黃飯，七道道地印尼美食 你嚐過幾種？
印尼、泰國、馬來西亞等有許多別具風味的菜肴，香和辣普遍是最能表現這些東南亞美食的特色。印尼有許多道地美食，美味又平價，是在地人常吃的食物，Nina今天要分享幾樣非常具有代表性的印尼美…
【印尼美食】你知道印尼是世界有名的香料大國嗎? 一篇就懂10種印尼香料
許多知名印尼美食都有它獨特的醬料與調味，這些特殊風味便是來自於印尼香料的應用。印尼的氣候和地理位置，使得它擁有豐富多樣的天然資源和植物。印尼馬魯古群島在中世紀就以“香料群島”聞名，…
【印尼美食】 一餐十幾個盤子的「印尼巴東菜」就是要用手吃才好吃
印尼有100多個民族，具有民族特色和地方風味的印尼美食數不勝數，其中最有名的即是”巴東菜(Nasi Padan)”。巴東菜起源於西蘇門答臘省巴東。巴東菜口味重且辣、上菜迅速，不僅在印尼…
【印尼美食】需要一點家鄉味嗎? 雅加達中式餐廳大全
人在國外最痛苦的時刻莫過於想念家鄉味的食物時, 但卻無法順利吃到熟悉中的味道; 那種在異國但突然想吃記憶中味道的慾望一旦翻湧上來, 眼前就算有再多的奢華料理, 也抵不過一碗家鄉的魯…
【學印尼文】單字篇_關於吃吃喝喝 (makan dan minum)
在印尼有許多道地美食, 雅加達更有許多美味餐廳, 從點餐、採買到教會保姆煮菜等, 如能記得一些基礎單字, 透過吃吃喝喝, 快速地融入印尼生活, 就能過得更開心愜意。這篇文章Nina要跟大家分享關…
【印尼美食】印尼常見的連鎖餐廳 Sate Khas Senayan，一次體驗多種印尼料理
Sate Khas Senayan 是印尼常見的連鎖餐廳，成立於 1974 年，熱衷於推廣傳統的印尼美食和文化。Sate Khas Senayan 的餐點都是經典印尼菜色，在許多購物中心都能見到。 初次造訪印尼且想一次體驗…