【印尼旅遊】雅加達 Sarinah: 傳統百種糕點到精品蠟染的一站式文化體驗
於雅加達市中心 Thamrin 大道的 Sarinah，不僅是一座購物中心，更是印尼民族自豪感的象徵。在雅加達這座快節奏的城市中，Sarinah 就像一個精緻的文化寶庫，不僅能買到富有故事性的手工藝品，更…
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【印尼美食】雅加達的味覺傳奇：Beautika 從「美」出發，以「辛」成名的美娜多料理
在雅加達繁華的街角，有一家餐廳的名字聽起來優雅、甚至帶著一絲時尚氣息 —— Beautika。對於資深老饕而言，這不只是一個店名，更代表了印尼蘇拉威西島最熱烈、最道地的美娜多料理代表。 許多初…
【印尼美食】席捲雅加達的綠色風暴—印尼抹茶熱潮
近年來，一股強勁的「綠色風暴」正席捲全球。傳統飲品「抹茶」已然蛻變，成為社群媒體與消費市場的寵兒。在倫敦的 Blank Street Coffee，平均「每四秒就賣出一杯抹茶」；在紐約，一份抹茶冰淇…
【印尼美食/印尼文化】唐格朗BSD爪哇復古風印尼咖啡店
印尼是咖啡生產大國，每天起床後喝一杯手沖已經是Nina印尼生活日常。雅加達、萬隆和其它城市，有越來越多特色咖啡廳，之後Nina會慢慢分享去過的特色店，喜歡特色咖啡店和餐廳的人，一定要追蹤N…
【印尼美食】正宗鴨肉料理餐廳_Bebek Kaleyo
鴨肉在印尼是非常普遍的肉食料理，烹煮方法從烤、炸到煮湯等，多元又美味。先前到萬隆遊玩時，當地朋友推薦了這家道地的正宗鴨肉料理餐廳”Bebek Kaleyo”。除了鴨肉，這裡還有常見…
【印尼美食】體驗經典客家美食 從熟悉的菜包和麻糬開始
喜愛印尼美食的朋友們，這次要帶大家一同探索經典客家美食。無論是香噴噴的菜包，還是彈牙的麻糬，都是值得一試的美味。品嚐這些具有濃厚客家風味的美食，讓味蕾與文化交融在舌尖上。 這天打完…
【2023印尼美食展】SMS一次網羅多種西爪哇料理
千個種族和萬個島嶼讓印尼美食始終展現出多元豐富的飲食文化樣貌，印尼爪哇島就分成東爪哇、中爪哇和西爪哇三大區。印尼爪哇菜系指的東爪哇和中爪哇，西爪哇菜指的則是巽他菜(Sunda)和巴達維料…
【印尼美食】韓流文化如何深入印尼生活(二): 印尼美食地圖之韓國料理
居住在印尼的外國人口中，韓國人數佔很大比例。多年前雅加達的韓國料理餐廳多由韓國人直接在印尼開設經營，用餐客人要多為在印尼經商生活的韓國人，特別是南雅加達Senopati一帶。隨著到印尼發…
【印尼旅遊/印尼美食】雅加達旅遊新景點PIK2 吃喝玩樂好去處
PIK2是印尼雅加達近年來飛速開發的一區，新的餐廳、咖啡廳、辦公室、住宅區和高爾夫球場等於短短的兩年內林立，成為疫情後印尼旅遊的熱門新景點。這區不但有數個旅遊景點，還有豐富的咖啡廳和…
【印尼咖啡】Fore Coffee用O2O策略 快速打造環保又現代的連鎖咖啡廳
擁有自己的咖啡館是許多咖啡愛好者的夢想，台灣有許多特色咖啡廳，從清新文青風、美國工業風到寵物友善等，每年都有許多新的咖啡廳開設(或關閉) 。 印尼咖啡聞名世界，無論是獨立特色店或連鎖…