【印尼美食/印尼文化】唐格朗BSD爪哇復古風印尼咖啡店
印尼是咖啡生產大國，每天起床後喝一杯手沖已經是Nina印尼生活日常。雅加達、萬隆和其它城市，有越來越多特色咖啡廳，之後Nina會慢慢分享去過的特色店，喜歡特色咖啡店和餐廳的人，一定要追蹤N…
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【印尼咖啡】少女心爆發！Raum Cream Café：有韓國歐巴和甜點的網美咖啡廳
大家知道在雅加達的Raum Cream Café嗎？ 這間位於北雅加達PIK區的咖啡廳，是當地女性熱愛的網紅咖啡廳 ！ 由韓國人開設，且有高顏值的韓國歐巴擔任店長。店內不僅咖啡香氣四溢，甜點更是令人驚…
【印尼美食】正宗鴨肉料理餐廳_Bebek Kaleyo
鴨肉在印尼是非常普遍的肉食料理，烹煮方法從烤、炸到煮湯等，多元又美味。先前到萬隆遊玩時，當地朋友推薦了這家道地的正宗鴨肉料理餐廳”Bebek Kaleyo”。除了鴨肉，這裡還有常見…
【峇里島旅遊】海邊Chill一下！La Brisa週日市集吃美食、感受藝術氣息
疫情期間，峇里島的美麗景色、多元文化、安全環境和平實的物價成全球許多遠距工作者/數位遊牧的居住首選地區。Badung地區的Canggu更在近幾年成為國際旅客最愛造訪的區域，Canggu景點除了衝浪海…
【印尼文化】印尼齋戒月你該知道的事 (六)：開齋節送禮 如何送到心坎裡 ?
印尼齋戒月期間雖然有許多禁忌，但這段時間也是穆期林與家人、朋友及商業夥伙們維護及增進情誼的時間。除了一起吃開齋飯，這個期間 (特別是近開齋節時)，互贈開齋節禮品也是當地常的開齋節慶習…
【印尼文化】印尼齋戒月你該知道的事(二)：給印尼經商者的六大提醒
齋戒月是穆斯林一年當中最重要的月份， 為期三十天的齋戒月期間，除了老人 、小孩、病人、孕婦、月事來潮的女性，所有穆斯林在日出後到日落前，不飲食、不吸菸、禁止親密關係。印尼齋戒月這段…
【印尼文化】印尼齋戒月你該知道的事(五) :印尼齋戒月 開齋甜品大集合
印尼齋戒月期間穆斯林經過一整天的禁食後，開齋食品是以甜品為主，原因是經受了一天的口渴、饑餓之苦，當地人認為甜品有助於先舒緩腸胃及補充能量。齋戒月期間從日出到日落禁止吃喝，直到了夕…
【印尼文化】印尼齋戒月你該知道的事(四)：開齋節的交通、美食與過節習俗
為期一個月的印尼齋戒月結束後的隔天就是穆斯林一年一度最隆重的節日：開齋節 (Hari Raya Idul Fitri) 。Idul是指回到新生狀態，Fitri是指純淨或神聖。開齋節在印尼的節慶重要程度就如同農曆春…
【印尼文化】 印尼齋戒月你該知道的事(三)：給台灣僱主的四小叮嚀
據台灣勞動部的數據顯示，有超卨20萬名的印尼勞動者在台灣工作，這些在台印尼勞動者幾乎都是穆斯林。印尼齋戒月對穆斯林是一年中最重要的時間，其生活作息跟用餐時間都與平日所有不同。印尼移…
【印尼文化】印尼齋戒月你該知道的事(一)：齋戒的意義、用餐文化、開齋食品和購物
齋戒是伊斯蘭教要求的「五功」之ㄧ，五功指的是唸、禮、齋、課、朝，分別是念清真言、謹守禮拜、齋戒、固定捐獻、一生至少一次到麥加朝聖。 “齋戒月(Bulan Puasa)” 指的是伊蘭曆…